Arquivo do autor:anselmosierra

Voltei…

Com muito para contar e receitas a compartilhar!!!!!!!!!!!!   Besotes Anúncios

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Hi!

É impossível não desfilar pelo bairro da Liberdade em SP e não se admirar com as coisas para deixar sua casa linda ou pelo menos mais prática com uma daquelas engenhocas que faz de um tudo (e você roe as … Continuar lendo

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A ética do café da manhã

A ética do café-da-manhã. Ovos mexidos, geleias, bananas flambadas, requeijão, frios, pães, café, leite e tudo mais que poderia compor um belo desjejum é uma das coisas que não abro mão aos domingos, especialmente se isso inclui música francesa e … Continuar lendo

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Pimenta com cominho.

Não compreendo quando dizem que cozinhar é um dom, compreendo como forma de expressão, assim como um pintor se comunica através de quadros ou um jornalista com seus artigos. Filmes como “Ratatouille” e “Como água para chocolate” conseguiram que eu … Continuar lendo

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Livros de culinária

Foi-se o tempo que a literatura culinária se restrigira somente a transcrição de procedimentos de cocção exitosa de alimentos. Atualmente o que vemos é a multiplicação milagrosa de romances culinários (perdoem a minha ignorância mas, há outro termo técnico para este … Continuar lendo

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Queridos amigos!

Só quero uma varanda. _ Linda, realmente charmosa! Disse admirada ao contemplar uma charmosa varanda que fica em cima de um dos comércios da região da Rua Augusta. Era uma construção antiga, toda em uma cor palha com detalhes em … Continuar lendo

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