Livros de culinária

Foi-se o tempo que a literatura culinária se restrigira somente a transcrição de procedimentos de cocção exitosa de alimentos.

Atualmente o que vemos é a multiplicação milagrosa de romances culinários (perdoem a minha ignorância mas, há outro termo técnico para este tipo de literatura?), apoio e incentivo qualquer tipo de literatura com “L” maiúsculo mas, temo que duas coisas  sagradas como a alimentação e o direito de estabelecer e concretizar relações familiares à mesa seja banalizado.

Será que estou tão errada assim?

Besos

La bruja andaluza

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